close
Без рубрики

Тонкости проектирования пищевых производств

В настоящее время большое внимание уделяется разработке проектной документации в рамках которой будут возводиться объекты пищевой индустрии. Одним из основных видов деятельности московской проектно-инжиниринговой компании «V-Grand» является проектирование предприятий пищевой промышленности, на официальном сайте которой можно уточнить все подробности сотрудничества с командой опытных и квалифицированных профессионалов. Не секрет, что от грамотно созданного проекта в полной мере будет зависеть эффективная работа будущего пищевого производства.

О проектировании

В первую очередь следует заметить, что разработкой проекта строительства предприятия пищевой промышленности должны заниматься квалифицированные специалисты. Сам процесс проектирование представляет собой достаточно большое количество специфических и сложных расчётов, которые позволяют выполнить эффективное зонирование внутреннего пространства для монтажа производственного оборудования, складских и прочих, вспомогательных помещений.

Между функциональными зонами должно предусматриваться достаточное количество свободного места, для передвижения специальных транспортных средств и ручного оборудования, с помощью которого будет перемещаться готовая продукция и производственное сырьё. В процессе проектирования особо крупных пищевых предприятий, специалисты создают отдельную проектную документацию для каждого производственного объекта любого назначения. Как правило, такие объекты состоят из нескольких производственных цехов, складских и подсобных, административных и хозяйственных зданий, лабораторий и так далее.

О тонкостях

Пищевые производственные объекты в обязательном порядке должны оснащаться эффективно работающими канализационными системами и автономными очистительными сооружениями. Особенно если речь идёт о переработке органических отходов. Кроме того, в зданиях должна быть предусмотрена система вентиляции и аспирации воздуха.

Проектирование любого пищевого производства начинается с создания генерального плана и проведения серьёзных инженерно-геологических изысканий.

Оставить Комментарий